Caña de Lomo de Bellota Ibérico
50% Raza Ibérica mitades
1-1,2 KG
38,04€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
Caña de lomo de carne de cerdo 100% Ibérico con piel natural, elaborados con métodos artesanos y receta propia. Macerados en sal, pimentón D.O. de La Vera y ajo; y curados un mínimo de 3 meses en nuestros secaderos naturales en la Sierra de Francia (Salamanca), hasta que adquieren su color inconfundible y un sabor único.
NOTA DE CATA
Caña de lomo en rojos profundos, levemente veteados. Sabor nítido y definido. Aromas a leña, con recuerdos a notas especiadas.
CURACIÓN MÍNIMA
3 meses
INGREDIENTES
Lomo de cerdo, sal, pimentón D.O. La Vera, leche en polvo, ajo en polvo, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331 y E-301)
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0ºC y 5ºC.
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Retirar el embalaje 15 minutos antes de consumir.
