Paleta de Cebo de Campo Ibérico
50% Raza Ibérica

LONCHEADO
100 G

5,50

IMPUESTOS INCLUIDOS

Más Detalles:

Nuestras Paletas de Cebo de Campo han sido elaboradas con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final.

NOTA DE CATA

Paleta de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado.De gran Aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida y blanda y magro jugoso.

CURACIÓN MÍNIMA

20 meses

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331y E-301).

CONSERVACIÓN

Mantener las piezas enteras en lugar entre 24º y 27º C y 60% de humedad

EXPERIENCIA DE CONSUMO

Retirar el embalaje 15 minutos antes de consumir

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