Paleta de Cebo de Campo Ibérico
50% Raza Ibérica
LONCHEADO
100 G
4,30€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
Nuestras Paletas de Cebo de Campo han sido elaboradas con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final.
NOTA DE CATA
Paleta de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado.De gran Aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida y blanda y magro jugoso.
CURACIÓN MÍNIMA
20 meses
INGREDIENTES
Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-331y E-301).
CONSERVACIÓN
Mantener las piezas enteras en lugar entre 24º y 27º C y 60% de humedad
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Retirar el embalaje 15 minutos antes de consumir
