Descripción
La miel de encina tiene una gran cantidad de propiedades antioxidantes, generalmente más del doble que otros tipos de mieles. La miel de encina tiene una capacidad de aproximadamente el 66,80% del potencial antioxidante en comparación con las mieles de néctar, que tienen un potencial aproximado del 28,70%.
Suplemento alimenticio perfecto para compensar los bajos niveles de hierro y otros minerales, es muy recomendable combatir la anemia o enfrentarse a temporadas de estrés o picos de esfuerzo, tanto mentales como físicos. Muy recomendable para atletas.