Queso Mezcla Curado
Num. 15
Leche Pateurizada
MEDIA PIEZA 1,5 KG
15,95€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
NOTA DE CATA
De textura firme. De sabor intenso. Con carácter. Aromas equilibrados con matices a frutos secos y notas lácteas. Final suave y persistente. Para los amantes de los quesos.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 105 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Ingredientes: Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo),
Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible
TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN
Temperatura ambiente.
CONSERVACIÓN
Abrir 10 minutos antes de consumir.
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
ALÉRGENOS
