Queso Manchego Don Sancho del Molino
Semicurado

Leche de oveja de raza manchega pasteurizada
Denominación de Origen Protegida

38,80

IMPUESTOS INCLUIDOS

Más Detalles:

NOTA DE CATA

Queso de textura untuosa. Mantecosa en el paladar. Sorprende por su sabor intenso a pesar de su poca curación. Aroma suave a leche de oveja, ligeramente ácido y con toques sutiles a flor y caramelo En boca se muestra alegre, con notas lácticas y recuerdo a frutos secos y galleta. Suave persistencia

Corteza natural, de color amarillo-rubio, marcada con el típico grabado originado por las antiguas pleitas de esparto

MUY MANCHEGO

Su corta maduración permite constatar la gran calidad de la leche que se utiliza para elaborar este queso.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

3 meses

ELABORACIÓN

MUY MANCHEGO
Su corta maduración permite constatar la gran calidad de la leche que se utiliza para elaborar este queso.

TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN

Temperatura ambiente.

CONSERVACIÓN

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

EXPERIENCIA DE CONSUMO

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

ALÉRGENOS

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