Queso de Mezcla Curado
Num. 15
Leche pasteurizada
MACERADO EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
TARRO 350 G
6,25€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
NOTA DE CATA
Queso curado elaborado con leche de mezcla pasteurizada. Es un queso de sabor intenso y sabroso. Con un agradable y delicado aroma con notas que recuerdan a frutos secos tostados como la avellana. Sabor persistente, largo con recuerdos dulces, un toque picante y notas a frutos exóticos como el aguacate, resultado de su maceración en aceite de oliva virgen extra.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 105 días
Macerada en Aceite de Oliva Virgen Extra durante 6 meses
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada. Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Ingredientes: Leche de Vaca (60% min), Oveja (15% min), Cabra (15% min), sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo. Origen de la leche: España.
TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN
Temperatura ambiente.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Saborearlo ligeramente untado en su aceite.
ALÉRGENOS
