Queso de Mezcla especial Semicurado
Num. 05
Leche pasteurizada
MEDIA PIEZA 1,5 kG
12,95€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
NOTA DE CATA
Queso de textura elástica y firme. De sabor suave y equilibrado. Aroma agradable y delicado
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 35 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada
Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL.
ESL mínimo 58%. Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Ingredientes: Leche de Vaca (84% mínimo), Oveja (3% mínimo), Cabra (3% mínimo),
sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos,
cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible
TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN
Temperatura ambiente.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
ALÉRGENOS
