Queso de Mezcla Semicurado
Num. 04
Leche pasteurizada
PIEZA ENTERA 3 kG
29,00€
IMPUESTOS INCLUIDOS
Más Detalles:
NOTA DE CATA
De textura cremosa. Sabor limpio suave y fresco. Muy sabroso. Ligeramente ácido con un toque dulce. Y una agradable persistencia.
SABOR
AROMA
PERSISTENCIA
ORIGEN DE LA LECHE
España
CURACIÓN MÍNIMA
Más de 35 días
ELABORACIÓN
Queso Elaborado con Leche Pasteurizada. Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.
INGREDIENTES
Ingredientes: Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo), Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.
TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN
Temperatura ambiente.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado entre 2º y 8º C
EXPERIENCIA DE CONSUMO
Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.
ALÉRGENOS
