Queso de Mezcla Semicurado
Num. 04

Leche pasteurizada
PIEZA ENTERA 3 kG

29,00

IMPUESTOS INCLUIDOS

Más Detalles:

NOTA DE CATA

De textura cremosa. Sabor limpio suave y fresco. Muy sabroso. Ligeramente ácido con un toque dulce. Y una agradable persistencia.

SABOR

AROMA

PERSISTENCIA

ORIGEN DE LA LECHE

España

CURACIÓN MÍNIMA

Más de 35 días

ELABORACIÓN

Queso Elaborado con Leche Pasteurizada. Queso madurado graso. Mínimo 45% MG/ESL. ESL mínimo 56%. Contenido neto en venta.

INGREDIENTES

Ingredientes: Leche de Vaca (60% mínimo), Oveja (15% mínimo), Cabra (15% mínimo), sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y Lisozima de huevo. Corteza no comestible.

TEMPERATURA RECOMENDADA PARA SU DEGUSTACIÓN

Temperatura ambiente.

CONSERVACIÓN

Conservar refrigerado entre 2º y 8º C

EXPERIENCIA DE CONSUMO

Una vez terminada la degustación, cubrir el corte con un film o papel de uso alimentario.

ALÉRGENOS

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